Wedang Uwuh Terkenal Punya Segudang Manfaat Untuk Tubuh

Wedang Uwuh Terkenal Punya Segudang Manfaat Untuk Tubuh

Minuman Daerah – Wedang uwuh sendiri populer sebagai minuman herbal khas Kabupaten Bantul, Tempat Istimewa Yogyakarta (DIY). Rempahnya cenderung lebih lengkap daripada wedang secang. Warna merah kecoklatan dari wedang ini sebetulnya juga berasal dari kayu secang.

Kombinasi bahan dalam wedang ini sudah terkenal punya segudang manfaat untuk tubuh. Secara keseluruhan, wedang ini bisa mengobati penyakit seperti batuk, masuk angin, perut begah, pegal linu dan menyegarkan badan.

Khasiat Rempah Dalam Wedang

Khasiat kayu secang bisa menyembuhkan gejala panas dalam seperti radang, batuk, dan flu ringan. Kandungan anti-radang dalam kayu secang disebut sanggup menghambat kegiatan hyaluronidase, protein sebagai sumber utama peradangan

Wedang identik dengan minuman hangat yang salah satu komposisinya menerapkan jahe, sama halnya dengan wedah uwuh. Pada wedang uwuh malahan juga digunakan tanaman herba bernama jahe. Selain jahe dapula pula kayu secang, cengkeh, kayu manis, pala, serai, kapulaga, dan gula batu atau gula pasir.

Ada suatu penelitian yang memperlihatkan bahwa konsumsi air rebusan kayu secang terlihat berkhasiat untuk menurunkan dan membatasi kadar gula darah. Efek ini baik untuk mencegah terjadinya resistensi insulin dan menurunkan risiko terjadinya penyakit diabetes variasi 2.

Minuman ini demikian namanya karena bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Racikan wedang ini terdiri dari daun cengkeh, kayu manis, daun pala, jahe, kayu secang, dengan mengaplikasikan pemanis dari gula batu. Uwuh yaitu sampah dedaunan yang gugur dari pohon-pohon. Wedang uwuh ini dalam Bahasa Jawa mempunyai arti yang unik, adalah wedang berarti minuman dan uwuh berarti sampah.

Baca Juga “Brownies Camilan Cokelat Yang Lezatnya Terkenal Luas”

Membikin Wedang Uwuh :

Bakar jahe yang telah bersih, lalu geprek hingga pipih.
Lalu tambah kayu manis, cengkeh, pala, secang dan gula batu.
Jika air telah berwarna merah, angkat dan tuangkan dalam gelas.
Minuman ini bisa awet selama 3 – 5 hari di dalam lemari es.

Selain bisa mencegah masuknya Covid-19 ke dalam tubuh, kandungan wedang bahkan telah terbukti memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
Dapat sebagai antikanker, Dapat sebagai antiinflamasi, Dapat sebagai antihiperkolesteorolemia, Dapat sebagai antibakteri.